Tất tần tật về Đậu

Tổng hợp các loại đậu  Ðậu nẩy mầm có nhiều chất đạm hơn đậu nguyên hạt. Khi ăn pha đậu với các loại hạt, chất đạm của đậu có chất lượng tương đương với chất đạm động vật. Tổng hợp các loại đậu Các loại hạt đậu hình thận giống đậu tây Đậu tây thường – Đậu tây đỏ – Đậu đỏ dài – Red kidney bean. Đậu...

Read More

Dưa chuột - Vị thuốc chữa nhiều bệnh

Dưa chuột Dưa chuột (tên khoa học Cucumis sativus) (miền Nam gọi là dưa leo) là một cây trồng phổ biến trong họ bầu bí Cucurbitaceae, Dưa chuột là món ăn mát và giải nhiệt, là nguyên liệu làm dưa bao tử ngâm giấm, là chất liệu để phụ nữ làm đẹp da mặt... và là thuốc chữa bệnh. Bộ phận dùng là quả...

Read More